46 rue Bourg l'Abbé, Place de la Rougemare
Carte
Découvrez ici notre menu complet, composé de plats faits maison à partir de produits locaux et de saison.
Là où la tradition rencontre la gourmandise.
Entrées
Avant le plat, laissez-vous tenter par une note de fraîcheur et de gourmandise.
À partir de
6 €
Rillettes d'aile de raie 6 €
Câpres frites, toast de pain
Cromesquis aux fromages 7 €
Sauce aigre douce (Végétarien)
Oeuf parfait 8 €
Crème de neufchâtel, chips de lard
Poêlée d'encornets10 €
Beurre persillé
Foie gras de canard 13 €
Chutney d'oignons, pain brioché
Plats
Des plats cuisinés avec passion et savoir-faire.
À partir de
13 €
Plat du jour à l’ardoise
Tous les midis du mardi au vendredi (hors jours fériés)
13 €
Canneloni 16 €
Farce ricotta et épinard, crème d'épinard (Végétarien)
Noix de joue de porc 18 €
Façon bourguignon, écrasé de pommes de terre à l'ail
Burger 19 €
Steak haché, cheddar, sauce barbecue, oignon rouge, accompagné de pommes de terre grenailles
Pavé de lieu jaune 20 €
Beurre blanc, fondu de poireau, mousseline de butternut
Entrecôte race normande 250g 25 €
Pommes de terre grenailles aux herbes
Filet de bar rôti 25 €
Sauce à l'aneth, fondu de poireau, mousseline de butternut
Desserts
Terminez votre repas sur une note douce et gourmande.
À partir de
5 €
Assiette de fromages 9 €
Assortiment de fromages normands
Riz au lait 5 €
Caramel beurre salé
Crumble de pommes 7 €
Mousse chocolat 8 €
Tuile au chocolat
Crumble de pommes 7 €
Glace de vanille
Brioche perdue 9 €
Glace caramel, coulis caramel beurre salé
Profiterole façon Guillaume 10 €
Crème pâtissière, glace vanille, praliné, chocolat chaud
GLACES / SORBETS
2 boules 5€ / 3 boules 7€
Chocolat, Caramel, Vanille, Pistache, Fraise, Pomme, Citron jaune, Framboise, Cassis
Boissons
Boissons chaudes ou froides, pour tous les goûts et toutes les envies.
À partir de
2 €
Boissons chaudes
Expresso / Décaféiné 2 €
Café allongé 2 €
Noisette 2,20 €
Café crème 3 €
Double expresso 4 €
Irish coffee 7 €
Cappucino 4 €
Thé / Infusion 3 €
Vins blancs
12 CL / 75 CL
IGP OC chardonnay "Camas" 5 € / 20 €
Arômes de pomme et d'abricot, finales beurrée et vanillée
Côtes de gascogne AOP moelleux "St-André Joy" 6 € / 23 €
Vin gourmand aux notes de fruits exotiques
Cheverny AOP "domaine le portail" 6 € / 24 €
Florale et souple aux notes d'agrumes ...
Macon AOP " La roche vineuse " 9 € / 36 €
Vin équilibré, d'une belle longueur, note de citron
Bourgogne aligoté AOP "Buxy" 31 €
Bouquet fruité pomme, ... , vin gourmand
Pouilly fumé AOP "Les Greffeux " 42 €
Blanc charnu et savoureux, très minéral
Vins rouges
12 CL / 75 CL
Blayes cotes de Bordeaux AOP " Château les faix " 5€ / 20€
Vin dense et charnu, tanins soyeux, arômes de cerise
Saint-Nicolas de bourgeuil AOP "Terres noires" 6 € / 25 €
Vin souple et frais, arômes de fruits rouges
Graves AOP "Château Vimont" 7 € / 26 €
Rond et velouté, notes d'épices
Brouilly AOP "Les 3 Madones" 9 € / 32 €
Bouche ronde et tendre, arômes de framboise
Cotes du rhone village AOP "Rocca Maura" 8 € / 28 €
Vin bien structuré avec des tanins fins, note de cassis
Saint-Emilion grand cru "Château Ht-Larguet" 38 €
Vin fruité, aérien et gourmand, note de cerises
Hautes cotes de nuit AOP "Le Prieuré" 42 €
Nez boisé avec une dominante de fruits rouges
Rosés
12 CL / 75 CL
IGP Méditerranée "Jas" 5€ / 20€
Rosé pâle et brillant, bouquet floral et fruité
Cotes de provences AOP "Les secrets d'Elise" 23€
Bouche équilibrée sur des notes de mandarines, nez expressif
Champagnes
12 CL / 75 CL
Champagne AOP brut "Paul Romain"11 € / 48 €
Or brillant, une effervescence vive et régulière
Crémant de Loire AOP "Chateau d'Avnille"8 € / 35 €
Il exprime une vinosité subtilement fondue en bouche
Cidres
33 CL / 75 CL
Cidre Sassy brut "L'inimitable"6€ / 13€
Artisanal et fermier, avec une robe lumineuse et des reflets dorés
Digestifs
Bénédictine Normande....4cl 6,50 €
Cointreau....4cl 5,50 €
Grand marnier....4cl 6,50 €
Bailey’s....4cl 5,50 €
Crème de rhum....4cl 7,70 €
Get 27 / 31....4cl 5,50 €
Rhum Bumbu XO....4cl 9 €
Vodka Normande c’est nous....4cl 8 €
Porto rouge / blanc....4cl 4,50 €
Cognac Gautier VS....4cl 6,50 €
Calva Sassy fine....4cl 6 €
Calva Sassy XO....4cl 7,50 €
Liqueur Normande de fleur de sureau....4cl 7,50 €
Liqueur Normande d'abricot ou de groseille Bio....4cl 7,50 €
Rhum arrangé Normand Poire,Vanille, Noisette....4cl 9 €
Cocktails
Ti'punch 6 €
Rhum blanc, citron vert, sucre de canne
Planteur 8 €
Rhum ambré, jus d'orange, sirop de grenadine
Négroni 9 €
Gin bombay, martini rosso, campari
Spritz 9 €
Aperol, prosecco, perrier
Spritz St-Germain 10 €
Liqueur st germain, prosecco, perrier
Cocktails sans alcool
Le normand 6 €
Sirop de cassis, jus de pomme, perrier
Pretty good 7 €
Jus de cranberry, framboise, ananas, ginger ale
Pomelos Mojito 7 €
Jus de pamplemousse rose, sirop de rhum, schweppes, feuille de menthe
Eaux plates
Villers St Amand.... 50 cl3,50 €
Villers St Amand.... 1L5 €
Eaux gazeuses
Villers St Amand.... 50cl4 €
Villers St Amand.... 1L5,50 €
Perrier.... 33cl3,70 €
Softs
Sirop à l'eau.... 33cl2,70 €
Menthe, grenadine, pêche, citron, violette, fraise
Jus de fruits.... 20cl3,20 €
Pomme, ananas, orange, abricot, tomate
Schweppes ou Schweppes agrumes.. 25cl3,70 €
Fuze tea.... 25cl3,70 €
Coca Cola / Coca cola sans sucre.... 33cl3,70 €
Diabolo.... 33cl3,70 €
Bières locales, ragnar
La Volcanique.... 33cl6,50 €
Rouge
La Tonnerre.... 33cl6,50 €
Blonde
La Blizzarde.... 33cl6,50 €
Blanche
La Sylvestre.... 33cl6,50 €
IPA
Bières sans alcool
Bavaria IPA.... 33cl4 €
Menu enfant
Des plats adaptés aux petits appétits, pour les enfants de moins de 12 ans.
